TY  - BOOK
AU  - Бредихина, О. В
AU  - Бредихин, С. А.
AU  - Новикова, М. В.
TI  - Научные основы производства рыбопродуктов
T2  - Учебники для вузов
SN  - 9785811419463
PY  - 2016///
CY  - Санкт-Петербург [и др.]
PB  - Лань
KW  - Рыба
KW  - Обработка
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66538782
KW  - Водные организмы
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\AUTH\661192846
KW  - Л94я73-1
N2  - Библиогр.: с. 225-226 (23 назв.)
ER  -