TY  - BOOK
AU  - Скрипкин, В. С.
AU  - Трубина, И. А.
AU  - Сычева, О. В.
TI  - Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания
SN  - 9785959615000
PY  - 2018///
CY  - Ставрополь
PB  - АГРУС
KW  - Мясное производство
KW  - Инновационные технологии
KW  - Методические пособия
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601593999
KW  - Пищевые продукты
KW  - Разработка для лечебного питания
KW  - RU\NLR\AUTH\6601670102
KW  - функциональные мясные продукты
KW  - Л92я7
KW  - Р351я8
N2  - Библиогр.: с. 65-67 (23 назв.)
ER  -