TY  - BOOK
AU  - Михалёва, Е. В.
AU  - Дьячков, А. Я.
AU  - Шарафеева, А. С.
ED  - Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова
TI  - Технология переработки мяса птицы, яиц и яйцепродуктов
SN  - 9785942792879
PY  - 2016///
CY  - Пермь
PB  - Прокростъ
KW  - Мясо птицы
KW  - Обработка
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66738645
KW  - Яйца
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\AUTH\661218087
KW  - 36.93
KW  - LBC/RL
KW  - rubbk
KW  - Л93я73-1
N2  - Библиогр.: с. 107 (12 назв.)
ER  -