TY  - BOOK
AU  - Аблова, И. М.
TI  - Технология и организация питания
SN  - 978-5-8268-1006-4
PY  - 2007///
CY  - Омск
PB  - Изд-во ОмГПУ
KW  - Кулинария
KW  - Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
KW  - RU\NLR\auth\661262975
KW  - Л99я73-1
N2  - Библиогр.: с. 6-8
ER  -