TY - BOOK AU - Перетрухина, А. Т. TI - Микробиология сырья и продуктов водного происхождения SN - 5-86185-135-2 PY - 2003/// CY - Мурманск PB - Изд-во МГТУ KW - Пищевые токсикоинфекции KW - Руководства, пособия и т.п KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\6655018 KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr-sh2 KW - Водные организмы KW - Переработка KW - Микробиологический контроль KW - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы KW - RU\NLR\auth\661296096 KW - Р514.12я73-1 KW - Л94-14я73-1 N2 - Библиогр.: с. 251-254 (38 назв.) ER -