TY - BOOK AU - Родионова, Л. Я. ED - Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина TI - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства SN - 978-5-00097-762-0 PY - 2018/// CY - Краснодар PB - КубГАУ KW - Растительное сырье KW - Переработка KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\66126544 KW - Хранение KW - RU\NLR\AUTH\661462466 KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - RU\NLR\AUTH\667357 KW - Л80я73-1 KW - Л91я73-1 N2 - Библиогр.: с. 385-387 (36 назв.) ER -