TY - BOOK AU - Сязин, И. Е. TI - Проектирование скороморозильного аппарата для криозамораживания растительного сырья. Системы холодоснабжения SN - 978-5-94215-312-0 PY - 2016/// CY - Краснодар PB - Экоинвест KW - Морозильные установки для замораживания пищевых продуктов KW - Проектирование KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\6601651222 KW - Л813.72-5-02 N2 - Библиогр.: с. 95 (15 назв.) ER -