TY  - BOOK
ED  - Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации
ED  - Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия
TI  - Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы
T2  - Межгосударственный стандарт
PY  - 2018///
CY  - Москва
PB  - Стандартинформ
KW  - Чеддер
KW  - Технические условия
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661067658
KW  - термомеханическая обработка сырной массы
KW  - требования к сырью
KW  - правила приемки
KW  - транспортирование и хранение
KW  - 637.35(083):006.354
KW  - 67.100.30
KW  - 2000
KW  - МКС
KW  - 10.51.40.100
KW  - ОКПД2
KW  - Л958.23я863
N2  - Библиогр.: с. 13 (5 назв.)
ER  -