TY  - BOOK
AU  - Закизанова, Л. П.
TI  - Технология переработки овощей и плодов
PY  - 2001///
CY  - Йошкар-Ола
PB  - МарГУ
KW  - Овощи
KW  - Переработка
KW  - Лабораторная практика
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\661392081
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr-sh2
KW  - Плоды
KW  - RU\NLR\auth\661392082
KW  - Л91я73-5
N2  - Библиогр.: с. 53 (11 назв.)
ER  -