TY  - BOOK
AU  - Пехтерева, Н.Т.
AU  - Белецкая, Н.М.
AU  - Догаева, Л. А.
TI  - Сенсорный анализ пищевых продуктов
SN  - 978-5-8231-0614-6
PY  - 2016///
CY  - Белгород
PB  - Изд-во Белгородского университета кооперации, экономики и права
KW  - Пищевые продукты
KW  - Органолептический анализ
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66214246
KW  - Л80-1с67я73-1
KW  - rubbk
N2  - Библиогр.: с. 137-143
ER  -