TY  - BOOK
AU  - Иванова, В. Н.
AU  - Серёгин, С. Н.
AU  - Кайшев, В. Г.
AU  - Лисицын, А. Б.
ED  - Российская академия наук
TI  - Современные технологии функциональных пищевых продуктов
SN  - 9785604160626
PY  - 2018///
CY  - Москва
PB  - ДеЛи плюс
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Инновационные технологии
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661491207
KW  - функциональные пищевые продукты
KW  - Л80я73-1
N2  - Библиогр. в конце гл
ER  -