TY - BOOK AU - Тутов, Н. Д. AU - Авроров, В. А. AU - Рюмшина, С. Ф. TI - Процессы и аппараты пищевых производств SN - 9785907167575 PY - 2019/// CY - Курск PB - Курский институт кооперации (филиал) АНО ВО "Белгородский университет кооперации, экономики и права" KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\667357 KW - Пищевые предприятия KW - Оборудование KW - RU\NLR\AUTH\66194756 KW - Л81я73-1 N2 - Библиогр.: с. 292-293 (23 назв.) ER -