TY  - BOOK
AU  - Жабина, С. Б.
AU  - Бурдюгова, О. М.
AU  - Колесова, А. В.
TI  - Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании
T2  - Профессиональное образование
SN  - 9785446892624
PY  - 2020///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Общественное питание
KW  - Экономика
KW  - Учебники для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66766814
KW  - У42(2)4я723
N2  - Библиогр.: с. 314-315
ER  -