@book{11569463,
	author = {Кащенко, В. Ф. and Кащенко, Р. В.},
	title = {Оборудование предприятий общественного питания},
	publisher = {ИНФРА-М},
	year = {2019},
	series = {Среднее профессиональное образование},
	address = {Москва},
	edition = {2-е изд., перераб. и доп.},
	note = {На обороте тит. л. авт.: Кащенко В.Ф., к.т.н., доц., Кащенко Р.В., к.т.н.}
}