TY  - BOOK
AU  - Кащенко, В. Ф.
AU  - Кащенко, Р. В.
TI  - Оборудование предприятий общественного питания
T2  - Среднее профессиональное образование
SN  - 978-5-16-014118-3
PY  - 2019///
CY  - Москва
PB  - ИНФРА-М
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Оборудование
KW  - Учебные издания для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66477994
KW  - Л99-5я723-1
N2  - Библиогр.: с. 368 (10 назв.)
ER  -