TY  - BOOK
AU  - Бутейкис, Н. Г.
TI  - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
T2  - Профессиональное образование
SN  - 9785446830336
PY  - 2016///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - Производство
KW  - Учебники для начального профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661270537
KW  - 664.6/.7
KW  - Л865я722-1
N2  - Библиогр.: с. 331
ER  -