TY - BOOK AU - Бессонова, Л. П. TI - Научная основа и практическая значимость использования метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов SN - 978-5-88242-648-3 PY - 2008/// CY - Воронеж PB - Истоки KW - Пищевые продукты KW - Качество KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661322830 KW - Л80-106с,0 KW - rubbk KW - У530.675.11-823.2-210.3,0 KW - Л80-106 KW - У30(2)67-823.2-21 N2 - Библиогр.: с. 155-162 (104 назв.) ER -