TY - BOOK AU - Ермилова, С. В. TI - Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий T2 - Профессиональное образование SN - 9785446830442 PY - 2016/// CY - Москва PB - Академия KW - Хлебопечение KW - Учебники для начального профессионального образования KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\66112634 KW - Кондитерские изделия мучнистые KW - Производство KW - RU\NLR\AUTH\661270537 KW - 664.6/.7 KW - Л83я722-1 KW - Л865я722-1 ER -