TY  - BOOK
AU  - Касьянов, Г. И.
AU  - Белоусова, С. В.
AU  - Косенко, О. В.
TI  - Технология функциональных продуктов из рыбного сырья
SN  - 9785917184388
PY  - 2016///
CY  - Краснодар
PB  - Издательский Дом - Юг
KW  - Рыбные паштеты
KW  - Производство
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66972626
KW  - Прудовые рыбы
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\AUTH\661596659
KW  - рыборастительные паштеты
KW  - рыбоовощные паштеты
KW  - 664.8/.9
KW  - Л944
N2  - Библиогр.: с. 122-129 (84 назв.)
ER  -