TY  - BOOK
AU  - Богачёва, А. А.
TI  - Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)
T2  - Серия "Среднее профессиональное образование"
SN  - 9785222300978
PY  - 2018///
CY  - Ростов-на-Дону
PB  - Феникс
KW  - Блюда из круп
KW  - Рецептура
KW  - Учебные издания для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66632277
KW  - Блюда из бобов
KW  - RU\NLR\AUTH\66172771
KW  - Макаронные блюда
KW  - RU\NLR\AUTH\66613067
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - RU\NLR\AUTH\661258922
KW  - Блюда из яиц
KW  - RU\NLR\AUTH\66613082
KW  - Творожные блюда
KW  - RU\NLR\AUTH\661397488
KW  - Л992я723-1
KW  - Л865я723-1
N2  - Библиогр.: с. 182-186 и в подстроч. примеч
ER  -