TY  - BOOK
AU  - Губа, Е. Н.
AU  - Гусева, М. В.
TI  - Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров
T2  - Высшее образование - бакалавриат
SN  - 9785160157948
PY  - 2019///
CY  - Москва
PB  - ИНФРА-М
KW  - Зерновые продукты
KW  - Качество
KW  - Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661341782
KW  - Товароведение
KW  - RU\NLR\AUTH\66448317
KW  - Мука
KW  - RU\NLR\AUTH\661341786
KW  - RU\NLR\AUTH\66732685
KW  - Плоды
KW  - RU\NLR\AUTH\66876782
KW  - RU\NLR\AUTH\66877829
KW  - Овощи
KW  - RU\NLR\AUTH\661351528
KW  - RU\NLR\AUTH\66705033
KW  - Л82-3я73-1
KW  - Л82-9я73-1
KW  - Л91-3я73-1
KW  - Л91-9я73-1
N2  - Библиогр.: с. 196-201 (119 назв.)
ER  -