TY  - BOOK
AU  - Тошев, А. Д.
TI  - Производство мучных изделий
SN  - 5-696-02023-2
PY  - 2001///
CY  - Челябинск
PB  - Изд-во ЮУрГУ
KW  - Мучнистые кондитерские изделия
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\auth\66560567
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - Учебные издания для высшей школы
KW  - RU\NLR\auth\661270537
KW  - Кондитерские изделия мучнистые - Производство
KW  - 664.7(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65.29
KW  - rugasnti
KW  - 36.86я73
KW  - rubbk
KW  - Л865я73-1
N2  - Библиогр. в конце кн. (16 назв.)
ER  -