TY  - BOOK
AU  - Базарнова, Ю. Г.
TI  - Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях
SN  - 978-5-904757-97-7
PY  - 2016///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - Профессия
KW  - Дикорастущие съедобные растения
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\AUTH\66363502
KW  - Экстракты растительные
KW  - RU\NLR\AUTH\661482380
KW  - Биологически активные вещества растений
KW  - RU\NLR\AUTH\661352167
KW  - 36.918
KW  - LBC/M
KW  - rubbk
KW  - Л916
KW  - Р281.77-2
N2  - Библиогр.: с. 229-237 (171 назв.)
ER  -