TY - BOOK ED - Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации ED - Всероссийский НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова TI - Мозг головной крупного рогатого скота и свиней замороженный T2 - Межгосударственный стандарт PY - 2017/// CY - Москва PB - Стандартинформ KW - Мороженые субпродукты KW - Технические условия KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\6601650575 KW - методы контроля KW - органолептические показатели KW - органолептические характеристики KW - транспортирование и хранение KW - 637.663:006.354 KW - 67.120.10 KW - 2000 KW - МКС KW - Л929.021.6я863 N2 - Библиогр. в конце текста (1 назв.) ER -