TY  - BOOK
AU  - Серба, Е. М.
AU  - Оверченко, М. Б.
AU  - Римарева, Л. В.
TI  - Биотехнологические основы микробной конверсии концентрированного зернового сусла в этанол
SN  - 9785950050169
PY  - 2017///
CY  - Москва
PB  - БИБЛИО-ГЛОБУС
KW  - Алкогольное брожение
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6625127
KW  - Спиртовое производство
KW  - RU\NLR\AUTH\661263597
KW  - Л872.04-1,0
KW  - rubbk
KW  - Л87-11
N2  - Библиогр.: с. 108-117 (74 назв.)
ER  -