TY - BOOK AU - Зубарев, Н. Д. TI - Энциклопедия русской кухни SN - 5-94538-412-7 PY - 2004/// CY - М. PB - Вече KW - Русская кухня KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\661261407 KW - Кулинарное производство KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\66616234 KW - Л997(2)Русская ER -