TY - BOOK AU - Куижева, С. К. ED - "Адыгейский сыр: история, традиции, инновации", международная научно-практическая конференция ED - "Адыгейский сыр", региональный фестиваль-конкурс TI - Материалы Международной научно-практической конференции "Адыгейский сыр: история, традиции, инновации", г. Майкоп, 20 сентября 2019 г SN - 9785907004511 PY - 2019/// CY - Майкоп PB - Кучеренко В.О. KW - Адыгейский сыр KW - Съезды, совещания и т.п KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\6601669175 KW - функциональные пищевые продукты KW - обогащенные пищевые продукты KW - Л958.4я431(0) N2 - Библиогр. в конце ст ER -