TY  - BOOK
AU  - Рождественская, Л. Н.
AU  - Чередниченко, Л. Е.
AU  - Рогова, О. В.
TI  - Технология открытия предприятия питания
SN  - 9785778239920
PY  - 2019///
CY  - Новосибирск
PB  - Изд-во НГТУ
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Организация
KW  - Российская Федерация
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661413999
KW  - У42(2)4-803я73
N2  - Библиогр.: с. 132-133 (30 назв.)
ER  -