TY  - BOOK
AU  - Тепляшин, В. Н.
AU  - Ченцова, Л. И.
AU  - Невзоров, В. Н.
AU  - Мацкевич, И. В.
TI  - Процессы и аппараты пищевых производств
T2  - Высшее образование
SN  - 978-5-16-018414-2
PY  - 2023///
CY  - Москва
PB  - ИНФРА-М
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Оборудование
KW  - Курсовое проектирование
KW  - RU\NLR\AUTH\661292176
KW  - 663/664.03(075.8)
KW  - 4
KW  - Л81-5-02я73-5
N2  - Библиогр.: с. 202 (10 назв.)
ER  -