@book{1247563,
	author = {Шупляков, В. С.},
	title = {Наука - сервису},
	publisher = {ГОУВПО "МГУС"},
	year = {2004},
	address = {Москва},
	note = {В надзаг.: М-во образования и науки Рос. Федерации, Учеб.-метод. об-ние учеб. заведений РФ по образованию в обл. сервиса, Междунар. акад. наук высш. шк., Акад. пробл. качества, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Моск. гос. ун-т сервиса" (ГОУВПО "МГУС"), Фак. "Ин-т техники и технологий сервиса"}
}