TY - BOOK AU - Купчак, Д. В. ED - Хабаровский государственный университет экономики и права TI - Технология мучных кондитерских изделий PY - 2020/// CY - Хабаровск PB - РИЦ ХГУЭП KW - Кондитерские изделия мучнистые KW - Производство KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\661270537 KW - Л865я73-1 ER -