TY  - BOOK
AU  - Дьячков, А. Я.
AU  - Ренёва, Ю. А.
AU  - Михалёва, Е. В.
TI  - Инновационные технологии производства мясных продуктов
SN  - 978-5-94279-565-8
PY  - 2022///
CY  - Пермь
PB  - ИПЦ "Прокростъ"
KW  - Мясное производство
KW  - Инновационные технологии
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601593999
KW  - 664.92/.94:005.591.6(075.8)
KW  - 4
KW  - Л92я73-1
N2  - Библиогр.: с. 276-279 (47 назв.)
ER  -