TY - BOOK AU - Красноселова, Е. А. AU - Соболь, И. В. AU - Родионова, Л. Я. AU - Влащик, Л. Г. ED - Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина TI - Технология хранения плодов и овощей SN - 978-5-907598-60-7 PY - 2022/// CY - Краснодар PB - КубГАУ KW - Овощи KW - Хранение KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\66221077 KW - Плоды KW - RU\NLR\AUTH\66877432 KW - 634/635-156(075.8) KW - 4 KW - Л912-309я73-1 KW - Л913-309я73-1 N2 - Библиогр.: с. 172 (8 назв.) ER -