TY  - BOOK
AU  - Кочкаров, Р. Х.
AU  - Трегубова, Н. В.
TI  - Дегустационный анализ
SN  - 978-5-91903-245-8
PY  - 2020///
CY  - Ставрополь
PB  - Издательско-информационный центр "Фабула"
KW  - Пищевые продукты
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Органолептический анализ
KW  - RU\NLR\AUTH\66214246
KW  - Дегустация
KW  - RU\NLR\AUTH\66358871
KW  - Органы (биол.) чувств
KW  - RU\NLR\AUTH\66225804
KW  - Л80-1с67я73-1
KW  - Е992я73
KW  - Е864.42я73
N2  - Библиогр.: с. 107-112 (32 назв.)
ER  -