TY  - BOOK
AU  - Скоркина, И. А.
ED  - Мичуринский государственный аграрный университет
TI  - Технология первичной переработки продукции животноводства
SN  - 978-5-94664-438-9
PY  - 2021///
CY  - Мичуринск
PB  - Изд-во Мичуринского ГАУ
KW  - Продукты животноводства
KW  - Переработка
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661253103
KW  - Л92я73-1
N2  - Библиогр.: с. 172-175 (56 назв.)
ER  -