TY - BOOK AU - Сульман, Э. М. ED - Российская Федерация TI - От фундаментальной науки - к новым технологиям SN - 5-7995-0180-2 PY - 2001/// CY - Тверь PB - Изд-во Твер. гос. техн. ун-та KW - Физиологически-активные вещества KW - Съезды, совещания и т.п KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\6614529 KW - Биологически активные вещества KW - Тезисы докладов KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\661304721 KW - Пищевые добавки KW - RU\NLR\auth\66393682 KW - Пищевые продукты KW - Химия KW - RU\NLR\auth\66142196 KW - RU\NLR\auth\66844758 KW - Биотехнология KW - Применение в пищевом производстве KW - RU\NLR\auth\66137478 KW - 663/664.002.35:54(043.2) KW - 3 KW - rus KW - 65 KW - rugasnti KW - 36-1 KW - rubbk KW - Р281.794я431(0) KW - Р281.77я431(0) KW - Л80я431(0) N2 - Имен. указ.: с. 162-165 ER -