TY - BOOK AU - Байланд, Г. TI - Технология производства молочных продуктов PY - 2001/// CY - М. PB - Тетра Пак KW - Доение KW - Справочники KW - RU\NLR\auth\66463327 KW - Молоко KW - Переработка KW - RU\NLR\auth\66107878 KW - 637.1(035.5) KW - 3 KW - rus KW - 65.63 KW - rugasnti KW - 36.95я2 KW - rubbk KW - П564.2я2 KW - Л95я2 N2 - Библиогр.: с. 425-426 ER -