TY - BOOK AU - Сучкова, Е. М. TI - Сливки и шоколад T2 - От Елены Михайловны SN - 5-224-02632-6 PY - 2001/// CY - М. PB - ОЛМА-ПРЕСС KW - Мучнистые кондитерские изделия KW - Рецептура KW - RU\NLR\auth\66720101 KW - Кондитерские изделия мучнистые KW - RU\NLR\auth\661258922 KW - Кондитерские изделия мучнистые - Оформление KW - Сливки - Применение в кондитерском производстве KW - Шоколад - Применение в кондитерском производстве KW - 641.852(083.12) KW - 3 KW - rus KW - 36.991 KW - rubbk KW - Л869 ER -