TY  - BOOK
AU  - Малышева, Ж. Н.
AU  - Дрябина, С. С.
TI  - Физическая химия биологических систем
SN  - 978-5-9948-4406-9
PY  - 2022///
CY  - Волгоград
PB  - ВолгГТУ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Физико-химические основы
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66861220
KW  - 544(075.8)
KW  - 4
KW  - Л80-1я73-1
N2  - Библиогр.: с. 148 (7 назв.)
ER  -