TY  - BOOK
AU  - Акимова, Н. А.
ED  - Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
TI  - Ситуационные задания по дисциплине "Организация питания в туристской индустрии"
SN  - 978-5-7307-2109-8
PY  - 2023///
CY  - Москва
PB  - ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Организация
KW  - Российская Федерация
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\661413999
KW  - У42(2)4-803(2Р)я73
N2  - Библиогр.: с. 56-57 (24 назв.)
ER  -