TY - BOOK AU - Дунченко, Н. И. AU - Купцова, С. В. AU - Волошина, Е. С. TI - Товароведение пищевых продуктов животного происхождения SN - 978-5-00166-497-0 PY - 2021/// CY - Москва PB - Сам Полиграфист KW - Продукты животноводства KW - Товароведение KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\661443051 KW - 637:620.22(075.8) KW - 4 KW - Л92-9я73-1 N2 - Библиогр.: с. 147-149 (37 назв.) ER -