TY - BOOK AU - Гаврилова, Н. Б. TI - Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания SN - 5-94502-033-8 PY - 2005/// CY - Омск PB - Прогресс KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - Съезды, совещания и т.п KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\667357 KW - Л80я431 N2 - Библиогр. в конце ст ER -