TY - BOOK AU - Агольцов, В. А. AU - Калабеков, М. И. AU - Падило, Л. П. TI - Учебное пособие по санитарии, гигиене и основам санитарной микробиологии на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности SN - 978-5-907499-00-3 PY - 2021/// CY - Нальчик PB - Принт Центр KW - Пищевая промышленность KW - Санитарно-микробиологический контроль KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\661428073 KW - Пищевые предприятия KW - Санитарно-гигиенические требования KW - RU\NLR\AUTH\661518865 KW - Пищевые продукты KW - RU\NLR\AUTH\661428072 KW - 614.31:663/664(075.8) KW - 4 KW - Р123.9я73 KW - Р123.16я73 N2 - Библиогр.: с. 603-606 (42 назв.) ER -