TY - BOOK AU - Ермакова, В. И. TI - Официант, бармен T2 - Начальное профессиональное образование SN - 978-5-7695-3194-1 PY - 2007/// CY - Москва PB - Академия KW - Общественное питание KW - Предприятия KW - Учебные издания для начального профессионального образования KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66154994 KW - Кадры KW - RU\NLR\auth\66500514 KW - Л995я722-1 KW - У42(2)4-64я722 N2 - Библиогр.: с. 267 ER -