TY - BOOK AU - Сычев, Р. В. AU - Масловский, С. А. AU - Новикова, А. В. TI - Технохимический контроль плодоовощного сырья и продуктов переработки SN - 978-5-9675-1856-0 PY - 2021/// CY - Москва PB - РГАУ - МСХА имени К. А. Тимирязева KW - Растительное сырье KW - Технохимический контроль KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\661589722 KW - 664.8:543(075.8) KW - 4 KW - Л80-32-1с.я73-1 N2 - Библиогр.: с. 102-103 (11 назв.) ER -