TY - BOOK AU - Шур, П. З. AU - Суворов, Д. В. AU - Уланова, Т. С. AU - Зайцева, Н. В. AU - Le Thi Hong Hao ED - Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения ED - Национальный институт по контролю за пищевыми продуктами TI - Опыт российско-вьетнамского сотрудничества в области развития обеспечения химической безопасности пищевой продукции SN - 978-5-398-02842-3 PY - 2022/// CY - Пермь, Ханой PB - Изд-во ПНИПУ, [б. и.] KW - Пищевые продукты KW - Загрязнение химическими веществами KW - Вьетнам KW - RU\NLR\AUTH\6601725554 KW - Российская Федерация KW - RU\NLR\AUTH\6601725553 KW - 614.31:663/664(470:597) KW - 4 KW - Р123.1(2) KW - Р123.1(57В) N2 - Библиогр. в конце гл. и в подстроч. примеч ER -