@book{13166831,
	author = {Гиро, Т. М.},
	title = {Производство и хранение экологически безопасной баранины, обогащенной эссенциальными микроэлементами, в биоразлагаемой пленке},
	publisher = {Амирит},
	year = {2022},
	address = {Саратов},
	note = {Авт. указаны на обороте тит. с. в макете}
}