02119nam0a2200397 4500 RU\NLR\bibl\232338 20260405071321.0 5-241-00074-7 5000 RU 2001-41120 1951 (NLR Aleph) 000228282 1328175 1328175 20020212d2001 |||y0rusy50 ca rus RU a j ||||| Технология переработки рыбы и морепродуктов [Учеб. пособие для специалистов и студентов вузов пищ. профиля] Г. И. Касьянов, Е. Е. Иванова, А. Б. Одинцов и др. Ростов н/Д МарТ 2001 415 с. ил. 20 Технологии пищевых производств Библиогр.: с. 412-413 Рыба Руководства, пособия и т.п. для высшей школы Обработка 1300958 RU\NLR\auth\66538782 Рыба Учебные издания для высшей школы Обработка 1300958 RU\NLR\auth\66538782 Морепродукты Руководства, пособия и т.п. для высшей школы Переработка 1402602 RU\NLR\auth\66590345 Морепродукты Учебные издания для высшей школы Переработка 1402602 RU\NLR\auth\66590345 664.95(075.8) 3 rus 36.94я73 rubbk Л94я73-1 070 ca rus Касьянов Г. И. 1939- Геннадий Иванович 51338 RU\NLR\AUTH\7768410 070 rus ca Иванова Е. Е. д-р техн. наук. Елена Евгеньевна RU\NLR\auth\7724352 7403 Одинцов А. Б. Александр Борисович 070 RU RKP 20020212 PSBO RU RKP 20020212 RU NLR 20080917 rcr BOOK NB 2003-12-08 aa NLR01 NLR01 NZ4 1-359707 Т2 Л92/Т-384 0 280.65 BOOK 2_92384 2003-12-08 aa NLR01 NLR01 OZ4 1-471913 Т1 Л94/Т-384 0 280.65 BOOK 1_94384 2002-02-27 ad NLR01 NLR01 RF8 224579 2002-3/3826 0 BOOK 200233826_ 2002-02-27 ad NLR01 NLR01 RF8 224580 2002-3/3826 0 BOOK 200233826_