Москва20221220d2022 u y0rusy50 cacreatorАкимоваН. АtextmonographicНа 4-й с. обл. авт.: канд. техн. наук, доц. Н. А. АкимоваНа обл.: Плехановский университет: 115
Пищевые продукты
Учебные издания для высших учебных заведений
Качество
Контроль
2608295
RU\NLR\AUTH\661544853
Рестораны
Учебные издания для высших учебных заведений
Качество продукции
Управление
2665891
RU\NLR\AUTH\6601753918
978-5-7307-1889-020250410120133.0RU\NLR\BIBL_A\016242710