TY  - BOOK
AU  - Соколов, С. А.
AU  - Косачев, В. С.
AU  - Севаторов, Н. Н.
ED  - Керченский государственный морской технологический университет
TI  - Переработка и использование вторичных и малоценных ресурсов в пищевой промышленности
SN  - 978-5-6049153-0-1
PY  - 2023///
CY  - Керчь
PB  - [б. и.]
KW  - Пищевые отходы
KW  - Переработка
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66389067
KW  - Использование
KW  - RU\NLR\AUTH\66838949
KW  - 663/664
KW  - 4
KW  - Л819
N2  - Библиогр. в конце разд
ER  -